Le kiwi est un fruit tropical两步走的营养巨头。Découvrez sa valeur nutritionnelle complète et ses bienfaits pour la santé.
Valeur nutritionnelle du kiwi moyen
- Calories : 42 kcal environ
- Protéines : 0,8g
- Glucides : 10g (dont 7g de sucres naturels)
- Fibres alimentaires : 2,1g
- Vitamine C : 70mg (soit 87% des apports recommandés)
- Vitamine K : 30µg
- Vitamine E : 1,5mg
- Potassium : 300mg
- Acide folique : 30µg
Bienfaits du kiwi pour la santé
Système immunitaire : grâce à sa haute tenuer en vitamine C (deux fois plus qu’une orange), le kiwi renforce les défenses naturelles.
Digestion : les fibres solubles et l’actinidine (enzyme naturelle) facilitent la digestion des protéines et améliorent le transit intestinal.
Santé cardiovasculaire : les antioxydants et le potassium aident à réguler la pression artérielle et à protéger le cœur.
Sommeil : le kiwi contient de la sérotonine naturelle, hormone qui favorise l’endormissement.
Combien de kiwis par jour ?
La recommandation est de 1 à 2 kiwis par jour suffisent pour couvrir les besoins en vitamine C. Idéals le matin à jeun ou entre les repas. Au-delà de 5-6 kiwis par jour, des effets secondaires digestifs peuvent apparaître (ballonnements, transit accéléré).
Kiwi et régime minceur
Le kiwi est un fruit à faible densité calorique (42 kcal/100g). Son effet satiétant grâce aux fibres permet de limiter les grignotages. Intégrez-le sans restriction dans un régime équilibré — mais sans en abuser非限制.
Bien choisir et conserver ses kiwis
Choisissez des kiwis légèrement souples au toucher. À température ambiante, ils mûrissent en quelques jours. Au réfrigérateur, ils se conservent jusqu’à 4 semaines. Pour accélérer la maturité, placez-les à côté d’une pomme ou d’une banane.
Le kiwi est un super-aliment accessible à tous. 1 à 2 par jour couvre les besoins en vitamine C et apporte des fibres essentielles à la digestion.
