Elle pensait que la minceur était une équation froide. Puis Zineb a mis de la chermoula dans sa vie — et tout a changé.
Recette marocaine brûle-graisse de batata chermoula – riche en antioxydants
La chermoula est une marinade marocaine à base d’herbes fraîches, d’ail, de citron et d’épices qui sublime le poisson, le poulet et surtout les pommes de terre. En choisissant la cuisson vapeur et une cuillerée d’huile d’olive, cette version devient une option rassasiante et compatible avec une démarche de perte de poids durable.
Comment préparer la batata mchermla pour mincir sans frustration
Épluchez, coupez et cuisez les pommes de terre à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Pendant ce temps, hachez finement le persil et la coriandre, écrasez l’ail, ajoutez une pincée de paprika et un soupçon de safran pour la profondeur aromatique.
Mélangez les herbes, l’ail, le jus de citron et une cuillère d’huile d’olive — chauffez légèrement la sauce pour réveiller les arômes puis nappez les pommes de terre. Servez tiède ou froid selon l’envie ; le plat garde sa puissance gustative et ses antioxydants.
Calculateur nutritionnel — Batata charmoula (pour 4 personnes)
Estimez calories, protéines, glucides et lipides par portion. Ajustez les quantités ou visez un apport calorique par portion pour redimensionner la recette.
Résultats des calculs nutritionnels
Total recette (tous ingrédients)
Par portion
Détails par ingrédient
| Ingréd. | Poids (g) | Calories | Protéines (g) | Glucides (g) | Lipides (g) |
|---|
![découvrez comment réaliser une crème pâtissière légère au thermomix, savoureuse et réduite en calories. suivez nos astuces faciles pour réussir votre dessert en décembre [année], sans compromis sur le goût !](https://www.nutricours.fr/wp-content/uploads/2025/10/Creme-patissiere-Thermomix-legere-reussite-sans-exces-calorique-en-mois-annee-1024x585.jpg)
![découvrez notre recette de pâte à pizza healthy au thermomix : réalisée avec de la farine complète et du levain maison, parfaite pour des pizzas saines et gourmandes en décembre [année] !](https://www.nutricours.fr/wp-content/uploads/2025/10/Pate-a-pizza-Thermomix-healthy-farine-complete-et-levain-en-mois-annee-1024x585.jpg)
![découvrez nos astuces pour préparer un flan pâtissier thermomix healthy en [mois] [année] : recettes légères, ingrédients allégés et conseils pour un dessert gourmand et sain !](https://www.nutricours.fr/wp-content/uploads/2025/10/Flan-patissier-Thermomix-healthy-astuces-allegees-en-mois-annee-768x439.jpg)
![découvrez notre recette de flan thermomix léger, riche en protéines et délicatement parfumé à la vanille naturelle. idéal en [mois] [annee] pour un dessert sain, gourmand et facile à préparer !](https://www.nutricours.fr/wp-content/uploads/2025/10/Flan-Thermomix-leger-proteines-et-vanille-naturelle-en-mois-annee-768x439.jpg)